GORONTALO, Hargo.co.id – Memasuki Maret 2018, permintaan ayam broiler di Kota Gorontalo belum mengalami kenaikan. Tak seperti yang terjadi di akhir 2017, dimana permintaan naik drastis hingga 30 persen.
Para pedagang mengaku, saat ini, daging ayam broiler yang laku banyak dibeli oleh para pemilik rumah makan. “Sementara untuk penjualan ke masyarakat umum minim,” kata Yasing Ngabito, pedagang ayam broiler di Pasar Sentral Kota Gorontalo.
Ia mengungkapkan, permintaan daging ayam broiler biasanya 2 hari sekali. “sehari yang laku 100 ekor, yang laku hanya ukuran sedang,” ungkapnya. Untuk stok dan harga ayam, Yasing mengaku, hingga saat ini masih cukup stabil.
Dimana harga ayam per ekor dibanderol mulai Rp 40 ribu per ekor ukuran kecil, Rp 50 ribu ukuran sedang dan Rp 55 ribu ukuran besar. “Stok ayam saat ini juga cukup tersedia, tidak turun,” ujarnya.(dan/hg)