Mulai dari naniura, saksang, arsik, hingga ikan mas goreng
Hargo.co.id, Danau Toba – Sumatera Utara memiliki banyak hal menarik bagi para wisatawan, termasuk kekayaan kuliner khas daerah yang sangat lezat dan unik.
Salah satu destinasi wisata yang sangat terkenal di Sumatera Utara adalah Danau Toba, sebuah danau vulkanik terbesar di dunia dengan luas sekitar 1.145 km². Terletak di ketinggian 905 mdpl, Danau Toba menjadi tempat yang sangat cocok untuk mencicipi kuliner khas Sumatera Utara.
Anda patut mencoba beberapa kuliner khas Sumatera Utara saat berkunjung ke Danau Toba. Ada naniura, saksang, arsik, dan ikan mas goreng.
Naniura adalah makanan tradisional Sumatera Utara yang terbuat dari ikan segar cincang dan dicampur dengan cabe rawit, bawang merah, dan air jeruk nipis.
Rasanya yang segar dan pedas sangat cocok untuk disantap saat cuaca sedang panas.
Saksang adalah masakan khas Sumatera Utara yang terbuat dari daging babi atau kerbau dengan andaliman, daun salam, dan serai.
Saksang memiliki rasa yang sangat khas dan enak, apalagi menyantapnya dengan nasi putih hangat.