Mengenal Lebih dalam Kopi Pinogu, Khas Gorontalo

×

Mengenal Lebih dalam Kopi Pinogu, Khas Gorontalo

Share this article
Kopi Pinogu khas Gorontalo yang ditambakan dengan susu putih kental manis. (foto Natha/Gorontalo Post)

Namun, hingga saat ini belum dikelola secara professional. Dengan adanya teras kopi Pinogu tersebut, diharapkan bisa mengangkat dan mengembangkan potensi kopi Pinogu menjadi unggulan Bone Bolango.

Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Bone Bolango Feny Monoarfa mengatakan, kopi pinogu merupakan Tiyombu Lo Kopi Organik (Leluhur Kopi Organik).

“Kopi Pinogu sebagai branding unggulan daerah yang organik, natural dan original yang menjadi produk khas Bone Bolango dan Gorontalo pada umumnya,” kata Feny.

Salah satu keunggulan Kopi Pinogu adalah karena dari jenis langka, yakni Liberica. “Jenis ini sudah langka, umumnya kopi yang ditanam di Indonesia adalah jenis Robusta dan Arabica,”tandasnya. (tr-28/tr-45/roy/and/idm/hargo)