Kelimanya adalah The Restaurant at Hanging Gardens (Ubud, Bali), Arwana (Nusa Dua, Bali), Bella Cucina (InterContinental Bali Resort, Bali), KO Restaurant, Teppanyaki & Cocktail Lounge (Jimbaran, Bali) dan Amuz Gourmet (Jakarta).
Setiap restoran mewakili kategori berbeda. Arwana misalnya, mewakili Luxury Seafood Restaurant. Bella Cucina mewakili Italian Cuisine, sementara The Restaurant at Hanging Gardens mewakili Luxury Scenic Setting.
Bahkan Amuz Gourmet memenangi dua kategori sekaligus yakni French Cuisine dan Ambience/Romantic Atmosphere. Restoran yang terletak di lantai 2 Energy Building, SCBD, Jakarta Pusat itu menyuguhkan fine dining experience dengan beragam hidangan french cuisine yang memanjakan lidah.
Restoran ini juga menjadi tempat yang tepat untuk candle light dinner bersama pasangan. Interiornya kontemporer dan romantis dengan beberapa ornamen khas Paris seperti chandelier dan hiasan berdesain Menara Eiffel.
Mengutip situs resmi Amuz Gourmet, interior restoran ini didesain oleh Idris Samad. Dia adalah salah satu arsitek kenamaan Tanah Air yang terkenal dengan desain kontemporer sekaligus hangat. Koki yang berada di balik kesuksesan Amuz Gourmet adalah Gilles Marx.
Dibesarkan di pedesaan Alsace, Perancis, Gilles tumbuh bersama kecintaan terhadap gastronomi. Dia pernah bekerja sebagai koki di beberapa restoran bergelar Michellin, yakni di Lyon, Burgundy, Paris, dan Australia.
Di Amuz Gourmet, Anda bisa mencoba two courses sampai four courses meal dengan harga mulai Rp 250.000 – 350.000. Beragam hidangan a la carte juga tersedia mulai dari starter, main, dan dessert. Harga makanan a la carte berkisar Rp 185.000-Rp 995.000 per porsi.