Pelaksanaan kegiatan ini didampingi oleh Dosen dari Universitas Negeri Gorontalo (UNG) yang diketuai oleh Dr. Silvana Naiu.
Adapun yang menjadi tim pelaksana kegiatan ini adalah Dosen dari Universitas Ichsan Gorontalo yang diketuai oleh Sjahril Botutihe, ST., MM.
Sejumlah pelatihan diberikan kepada Kelompok Usaha Fitra Bersama Pengolah Rumput Laut dan Usaha Lestari 1 Pembudidaya Rumput Laut di Gorontalo Utara.
Diantaranya pelatihan pengolahan rumput laut menjadi berbagai produk turunan seperti mie kering,
mie basah, camilan sehat, permen jely dan produk lainnya dengan bahan utama rumput laut.
Selain itu, peserta juga diberikan wawasan terkait penguatan kapasitas dan strategi pengembangan usaha untuk mengembangkan daya saing produk lokal.
Kegiatan ini diharapkan dapat memacu semangat kelompok usaha di Desa Ilidulunga untuk terus berinovasi dan mengoptimalkan potensi rumput laut.
Dengan adanya sinergi antara masyarakat, pemerintah, dan pelaku usaha, Desa Ilidulunga
semakin siap menjadi sentra produksi rumput laut yang berdaya saing tinggi di tingkat lokal maupun nasional.(*)
